餐飲加盟創業:風險與機遇並存

瞭解餐飲加盟的風險與機遇

餐飲加盟是一種流行的創業方式,它將食品與商業結合在一起,提供給消費者更高品質、更方便和更多樣化的選擇。

但是,餐飲加盟創業並不是輕鬆的事情。在餐飲加盟創業中,風險與機遇並存,要想取得成功,需要有正確的思路和策略。

一方面,餐飲加盟創業具有很高的風險性。例如,新店鋪在開業之初,面臨著客源、口碑、銷售等問題。

如果管理不善,可能會導致餐飲加盟企業面臨虧損的風險。 另一方面,餐飲加盟創業也具有很高的機遇性。

加盟品牌通常已經經過市場驗證和品牌建設,提供給創業者完整的運營模式和支援,同時還具備品牌知名度和市場認可度。

以下是一個簡單的表格,用於對比餐飲加盟的市場競爭風險和法律風險:

風險類型 市場競爭風險 法律風險
風險細節 行業競爭激烈,容易受到同行業和其他行業的競爭影響。 餐飲加盟涉及到的法律和規定問題較多,如食品安全、環境保護、消費者保護等方面。
影響因素 競爭對手數量和水準,消費者需求和偏好,地理位置和環境因素等。 法規和政策變化、不遵守相關法規、環保和安全問題等。
可能的風險影響 新店鋪營業額和利潤下降,難以回收成本或盈利。 面臨各種罰款、投訴和訴訟等風險。
風險控制措施 選擇有特色、有競爭力的品牌和切入點,制定差異化的銷售策略。 遵守相關法規,定期進行安全、環保和衛生檢查,與律師或法務人員合作管理。

控制成本的建議

對於餐飲加盟創業者來說,控制成本是非常重要的。

下面是一些控制成本的建議:

1. 合理規劃開支:在開業前需要仔細規劃每個階段的開支,從人力成本、裝修費用到日常運營費用等方面全面考慮。

2. 降低原材料成本:合理選購、減少浪費、優化庫存管理等方式可以降低原材料成本。

3. 提高人效:優化員工工作流程和提高工作效率,可以減少人力成本和提高服務品質。

4. 加強管理和監控:建立科學的管理體系和監控機制,能夠有效避免損失和浪費。

如何選擇優秀的餐飲加盟項目?5個注意重點教你選對品牌

  1. 品牌的知名度和美譽度:選擇一家有良好品牌聲譽的餐飲加盟項目,可以大大減少創業者的行銷成本和風險。
  2. 加盟成本和回報率:瞭解加盟項目的各種成本,如加盟費、保證金、裝修費等,以及項目預期回報率,有助於創業者做出明智的決策。
  3. 產品和服務的品質和口感:美味、新鮮和高品質的產品和服務是吸引顧客的關鍵。選擇一家品質可靠的加盟項目,有助於創業者更好地滿足顧客的需求。
  4. 支援和服務:選擇一家提供全方位支援和服務的加盟專案,包括開店指導、培訓支持、行銷策略、技術支持等,可以幫助創業者更快地適應市場並取得成功。
  5. 市場前景和趨勢:瞭解市場發展趨勢和行業前景,有助於創業者在選擇加盟項目時更有遠見和戰略性。在市場需求潛力大的行業選擇加盟項目,有助於創業者更好地抓住商機。

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俞平伯:陶然亭的雪  小引  悄然的北風,黯然的同云,爐火不溫了,燈還沒有上呢。這又是一年的冬天。在海濱草草營巢,暫止飄零的我,似乎不必再學黃葉們故意沙沙的作成那繁響了。老實說,近來時序的遷流,無非逼我換了幾回衣裳;把夾衣疊起,把棉衣抖開,這就是秋盡冬來的惟一大事。至于秋之為秋,冬之為冬,我之為我,一切之為一切,固依然自若,并非可嘆可悲可憐可喜的意味,而且連那些意味的殘痕也覺無從覓哩。千條萬派活躍的流泉似全然消釋于無何有之鄉土,剩下“漠然”這么一味來相伴了。看看窗外釀雪的同云,倒活畫出我那潦倒的影兒一個。像這樣喑啞無聲的蠢然一物,除血脈呼吸的輕顫以外,安息在冬天的晚上,真真再好沒有了。有人說,這不是靜止——靜止是沒有的——是均衡的動,如兩匹馬以同速同向去跑著,即不異于比肩站著的石馬。但這些問題雖另有人耐煩去想,而我則豈其人呢。所以于我頂頂合式,莫如學那冬晚的停云。(你聽見它說過話嗎?)無如編輯《星海》的朋友們逼我饒舌。我將怎樣呢?——有了!在:“悄然的北風,黯然的同云,爐火不溫了,燈還沒有上呢”這個光景下,令我追憶昔年北京陶然亭之雪。  我雖生長于江南,而自曾北去以后,對于第二故鄉的北京也真不能無所戀戀了。尤其是在那樣一個冬晚,有銀花紙糊裱的頂棚和新衣裳一樣俱卟斕鬧醬埃話胍呀話牖購著,可以照人須眉的泥爐火,還有墻外邊三兩聲的擔子吆喝。因房這樣矮而潔,窗這樣低而明,越顯出天上的同云格外的沉凝欲墮,釀雪的意思格外濃鮮而成熟了。我房中照例上燈獨遲些,對面或側面的火光常淺淺耀在我的窗紙上,似比月色還多了些靜穆,還多了些凄清。當我聽見廓落的院子里有腳步聲,一會兒必要跟著“砰”關風門了,或者“矻搭”下簾子了。我便料到必有寒緊的風在走道的人頸傍拂著,所以他要那樣匆匆的走。如此,類乎此的黯淡的寒姿,在我憶中至少可以匹敵江南春與秋的姝麗了,至少也可以使慣住江南的朋友們了解一點名說苦寒的北方,也有足以系人思念的冬之黃昏啊。有人說,“這豈不將鉤惹我們的遲暮之感?”真的!——可是,咱們誰又是專喝蜜水的人呢。  總是冬天罷,(誰要你說?)年月日是忘懷了。讀者們想決不屑介意于此瑣瑣的,所以忘懷倒也沒要緊。那天是雪后的下午。我其時住在東華門側一條曲折的小胡同里,而G君所居更偏東些。我們雇了兩輛“膠皮”,向著陶然亭去,但車只雇到前門外大外郎營,(從東城至陶然亭路很遠,冒雪雇車很不便。)車輪咯咯吱吱的切碾著白雪,留下凹紋的平行線,我們遂由南池子而天安門東,漸逼近車馬紛填,兀然在目的前門了。街衢上已是一半兒泥濘,一半兒雪了。幸而北風還時時吹下一陣雪珠,蒙絡那一切,正如疏朗冥蒙的銀霧。亦幸而雪在北京,似乎是白面捏的,又似乎是白泥塑的。(往往到初春時,人家庭院里還堆著與土同色的雪,結果是成筐的挑了出去完事。)若移在江南,檐漏的滴搭,不終朝而消盡了。言歸正傳。我們下了車,踏著雪,穿粉房琉璃街而南,炫眼的雪光愈白,櫛比的人家漸寥落了。不久就遠遠望見清曠瑩明的原野,這正是在城圈里耽膩了的我們所期待的。累累的荒冢,白著頭的,地名叫做窯臺。我不禁連想那“會向瑤臺月下逢”①的所謂瑤臺。這本是比擬不倫,但我總不住的那么想。  那時江亭之北似尚未有通衢。我們躑躅于白蓑衣廣覆著的田野之間,望望這里,望望那里,都很象江亭似的。商量著,偏西南方較高大的屋,或者就是了。但為什么不見一個亭子呢?藏在里邊罷?  到拾級而登時,已確信所測不誤了。然踏穿了內外竟不見有什么亭子。幸而上面掛著的一方匾;否則那天到的是不是陶然亭,若至今還是疑問,豈非是個笑話。江亭無亭,這樣的名實乖違,總使我們悵然若失。我來時是這樣預期的,一座四望極目的危亭,無礙無遮,在雪海中沐浴而嬉,宛如回旋的燈塔在銀濤萬沸之中,淺礁之上,亭亭矗立一般。而今竟只見拙鈍的幾間老屋,為城圈之中所習見而不一見的,則已往的名流觴詠,想起來真不免黯然寡色了。  然其時雪又紛紛揚揚而下來,跳舞在灰空里的雪羽,任意地飛集到我們的粗呢氅衣上。趁它們未及融為明珠的時候,我即用手那么一拍,大半掉在地上,小半已滲進衣襟去。“下馬先尋題壁字,”①來來回回的循墻而走,咱們也大有古人之風呢。看看咱們能拾得什么?至少也當有如“白丁香折玉亭亭”②一樣的句子被傳誦著罷。然而竟終于不見!可證“一蟹不如一蟹”這句老話真是有一點意思的。后來幸而覓得略可解嘲的斷句,所謂“卅年戎馬盡秋塵”者,從此就在咱們嘴里咕嚕著了。  在曲折廓落的游廊間,當北風卷雪渺無片響的時分,忽近處遞來瑯瑯的書聲。諦聽,分明得很,是小孩子的。它對于我們十分親密,因為和從前我們在書房里所唱出的正是一個樣子的。這盡可以使我重溫熱久未曾嘗的兒時的甜酒,使我俯拾眠歌聲里的溫馨夢痕;并可以減輕北風的尖冷,撫慰素雪的飄零。換一句干脆點的話,就是在清冷雙絕的況味中,它恰好給喝了一點熱熱釅釅的東西,使一切已凝的,一切凝著的,一切將凝的,都軟洋洋鞍著腰肢不自支持了。  書聲還正瑯瑯然呢。我們尋詩的閑趣被窺人的熱念給岔開了。從回廊下踅過去,兩明一暗的三間屋,玻璃窗上帷子亦未下。天色其時尚未近黃昏;惟云天密吻,釀雪意的濃酣,阡陌明胸,積雪痕的寒皎,似乎全與遲暮合緣,催著黃昏快些來罷。至屋內的陳設,人物的須眉,已盡隨年月日時的遷移,送進茫茫昧昧的鄉土,在此也只好從缺。幾個較鮮明的印象,尚可片片掇拾以告諸君的,是厚的棉門簾一個;肥短的旱煙袋一支;老黃色的《孟子》一冊,上有銀朱圈點,正翻到《離婁》篇首;照例還有白灰泥爐一個,高高的火苗竄著;以外……“算了罷,你不要在這兒寫帳喲!”  游覽必終之以大嚼,是我們的慣例,這里邊好像有鬼催著似的。我曾和我姊姊說過,“咱們以后不用說逛什么地方,老實說吃什么地方好了。”她雖付之一笑,卻不斥我為胡鬧,可見中非無故了。我且曾以之問過吾師。吾師說得尤妙,“好吃是文人的天性,”這更令我不便追問下去。因為既曰天性,已是第一因了。還要求它的因,似乎不很知趣。如理化學家說到電子,心理學家說到本能,生機哲學者說到什么“隱得而希”……閑言少表。天性既不許有例外,談到白雪,自然會歸到一條條的白面上去。不過這種說法是很辱沒勝地的,且有點文不對題。所以在江亭中吃的素面,只好割愛不談。我只記得青汪汪的一爐火,溫煦最先散在人的雙頰上。那戶外的尖風嗚嗚的獨自去響。倚著北窗,恰好鳥瞰那南郊的曠莽積雪。玻璃上偶沾了幾片鵝毛碎雪,更顯得它的瑩明不滓。雪固白得可愛,但它干凈得尤好。釀雪的云,融雪的泥,各有各的意思;但總不如一半留著的雪痕,一半飄著的雪華,上上下下,迷眩難分的尤為美滿。腳步聲聽不到,門簾也不動,屋里沒有第三個人。我們手都插在衣袋里,悄對著那排向北的窗。窗外有幾方妙絕的素雪裝成的冊頁。累累的墳,彎彎的路,枝枝椏椏的樹,高高低低的屋頂,都禿著白頭,聳著白肩膀,危立在卷雪的北風之中。上邊不見一只鳥兒展著翅,下邊不見一條蟲兒蠢然的動(或者要歸功于我的近視眼),不用提路上的行人,更不用提馬足車塵了。惟有背后已熱的瓶笙吱吱的響,是為靜之獨一異品;然依昔人所謂“蟬噪林逾靜”①的靜這種詮釋,它雖努力思與岑寂絕緣終久是失敗的喲。死樣的寂每每促生胎動的潛能,惟萬寂之中留下一分兩分的喧嘩,使就燼的赤灰不致以內炎而重生煙焰;故未全枯寂的外緣正能孕育著止水一泓似的心境。這也無煩高談妙諦,只當咱們清眠不熟的時光便可以稍稍體驗這番懸談了。閑閑的意想,乍生乍滅,如行云流水一般的不關痛癢,比強制吾心,一念不著的滋味如何?這想必有人能辨別的。  爐火使我們的頰熱,素面使我們的胃飽,飄零的暮雪使我們的心越過越黯淡。我們到底不得不出去一走,到底不得不面迎著雪,腳踹著雪,齊向北快快的走。離亭數十步外有一土坡,上開著一家油廠;廠右有小小的斷墳并立。從墳頭的小碣,知道一個葬的是鸚鵡;一個名為香冢,想又是美人黃土那類把戲了。只是一件,油廠有狗,喜攔門亂吠。G君是怕狗的;因怕它咬,并怕那未必就咬的吠,并怕那未必就吠的狗。而我又是怯登土坡的,雪覆著的坡子滑滑的難走,更有點望之生畏。故我們商量商量,還是別去為妙。我們繞坡北去時,G君抬頭而望(我記得其時狗沒有吠)對我說,來年春歸時,種些紅杜鵑花在上面。我點點頭。路上還商量著買杜鵑花的價錢。……現在呢,然而現在呢?我惆悵著夙愿的虛設。區區的愿原不妨孤負;然區區的愿亦未免孤負,則以外的豈不又可知了。——北京冬間早又見了三兩寸的雪,而上海至今只是黯然的同云,說是釀雪,說是釀雪,而終于不來。這令我由不得追憶那年江亭玩雪的故事。  一九二四,一,十二 俞平伯:凄然及賞析 俞平伯:愚底海 俞平伯:孤山聽雨分頁:123

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高考感言(一)  “年年歲歲花相似,歲歲年年人不同。”一年年的高考送走了一批又一批功成名就的學子,正所謂“十年窗下無人問,一朝成名天下知。”但同時也帶給了無數學子兩行清淚,所謂“郁孤臺下清江水,中間多少學子淚。”高考結束后,總是幾家歡喜幾家憂,千軍萬馬過獨木橋,又有多少人掉下了橋。淚水和汗水并存,十數年的奮斗付之一炬。有人不甘心,打算從頭再來,可是韶華易逝,又有多少個明年經得起蹉跎?總不能吊死在這棵彎脖樹上吧,一年的等待,帶來的仍是一個未知數,值得嗎?因此我們學會了隱忍,學會了沉默,學會了打掉牙往肚里咽,也學會了虛偽,學會了附勢,學會了隨波逐流,放棄了一些我們當初所謂的原則,因為那里有我們的“終極目標”。不敢輕易去描繪未來,那些未知的以后不再是一種美好的向往,而是似漩渦般深不見底的恐懼。  其實,高考不過是一種手段,而非目的,高考沒有成功并不是對你人生失敗的宣判,哦不,也許“成功”這個詞根本就不適合用于高考,而高考考得好也并不意味著你會從此鵬程萬里,青云直上,一輩子衣食無憂。不要讓高考成為自己的一種阻礙,正所謂“三百六十行,行行出狀元。”人生最大的失敗是不敢于去面對,豈能盡如人意,但求無愧我心則可。高考不是絆腳石,而是你一路向前、披荊斬棘的墊腳石,不要把它看成是一種負擔。  放松心態,勇于面對,高考是道坎,但它絕不可能不可逾越,相信自己有這個實力,只要自己努力過,奮斗過,那么勝固欣然,敗也該從容。相信自己,以一種無畏的態度去面對一切,就沒有什么坎我們會過不去。  人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,不要再為自己的懦弱與懶惰費神去尋找逃脫的借口,也不要再為自己的挫折和艱難而產生毫無意義的怨言,有些事情你改變不了,正如你不能決定你降臨在這個世上一樣,既來之則安之,高考是山,我們就要做移山的愚公,高考是海,我們就要做填海的精衛,面對高考,我們要大聲的說,清華北大,寧有種乎?  堪堪十二載,十二載的寒窗苦讀,這十二個年頭我們不能白過,寒來暑往,我們低著頭來回穿梭于學校和家之間,無暇顧及那靜謐的夜色,又何嘗見到我們放棄,縱使不值得,已經付出了這么多,有何在于最后的這幾步路。樓蘭就在前方等著我們去揮戈橫掃,去馳騁笑傲。不管你愿不愿意,以何種目的,既然選擇了這條路,便該要風雨兼程的走下去。  十二年中,從一季初走到一季末,我們失去的太多,可是我們本就知道,想要有得就必然有失,現在該是我們收獲的季節了。生如夏花般絢爛,死也要如秋葉般靜美。為了夢想努力的去拼,我們得到的未來不會是一片空白,即便是遍體鱗傷。六月的驕陽烤不化我們鐵打的心,鼓起勇氣向前,一切都擋不住我們前進的腳步。時光的深層,命運的迷途,需要我們自己去親手涂抹,稚嫩的花朵在嚴霜的打擊后會更加燦爛。仲夏,讓我們攜手并進,吾愿直搗黃龍,與諸君痛飲耳。  高考感言(二)  高考過后的感言  歷經高考,總是成熟了些許。褪去了些稚嫩,得到些沉穩;褪去些魯莽,得到些思考;褪去了些玩世不恭,得到些忍氣吞聲。不管是什么,它都是一種進步——在成長之路途之中,是躲不過去的,也是必不可少的。作為一名革命者,這是必須的!歷史之必然。  在歷史進步的腳步中,我們的每一次苦難,都是一次進步的步伐,同志們,前景是廣闊的,我們的未來也是充滿著希望的,每一個人的苦難相加,將會是造福人民大眾的動力!因為,正是有了每一次的苦難,個人進步了,團體進步了,我們的黨進步了,我們的國家進步了,我們的民族進步了,從而帶動整個的世界進步!這也是歷史之必然!  諸位,莫要覺得這些只言片語只是口號,只是哄人的白話,在前進的途中,曲折總會伴著我們,沒有了曲折,就沒有我們克服困難的斗志,也就沒有了一次次的進步。不要覺得高考使人沒有了信心,我們應該在這高考的苦難面前更加奮勇向前,苦難過后是進步,必然是進步,也必須進步!若是苦難后就消極處世,那你將永遠停留于腳下而動彈不得;若是你在苦難后總結其不足,得到些許啟示,總是好的,總是進步的,那么,你的苦難才沒有白白經歷,才沒有被浪費!高考如是,高考過后,我們不應消極沉淪,而應該積極面對,在今后的日子里,去面對更艱巨的考驗,去更好的積累經驗,讓自己少走些彎路,讓自己進步,從而使得更大的團體進步!這是自己的必然,也必將導致歷史的必然!  既然我們進步了,那么也莫要因此狂妄自大,毫無自知之明。要知道,大學才是開始,是社會的開始,是人生的開始,是苦難的開始!一個苦難過后,是另一個苦難的開始。同志們!大學并非我們想象中的,它不是高中,它沒有善良,沒有公平,更沒有平等,它是社會的縮影,是關系社會的一次體驗——也許,你在高中生活中痛苦,那么大學則才是真正苦難的開始!你總是要步入社會的,你必須要經受這樣的考驗。  種種必然,種種苦難,種種進步,再到苦難,這是必不可少的,經歷了,才是真正的成熟,才會真正邁向理想!也許這會離理想越來越遠…沒有辦法,現實總會打消你的任何想法,使你的一切理想全部自我瓦解,讓它們那么不堪一擊——…沒有辦法,我們只有去適應,若是你去反抗,那么你將同你的幻想一樣被徹底擊沉……  同志們,不要失去理想,因為它讓我們奮斗;不要痛恨苦難,因為它讓我們進步;不要忘記現實,因為它讓我們成熟。記住切格瓦拉的那句名言:讓我們終于理想,讓我們面對現實!  高考感言(三)  莘莘學子們,新一年的高考又開始了!今天,全國500多萬考生參加每年一度的高考,通過高考來改變他們的命運,今天,全國大多數地方的天氣倒不是如人所愿,下起了雨,有點地方還下的比較大,給考生和家長朋友帶來了一些不便,但這種天氣絲毫也不能影響人們對高考的渴望和重視!  再此,我真心的祝愿每一位考生都能考出好成績,以感謝這么多年來自己的辛勤付出,感謝父母的殷切希望,感謝老師的心苦工作和教誨,感謝這個社會給你們提供這么良好的環境和平臺!我了解到今年的高校錄取率在百分之六十以上,很多學生都能夠順利的踏入大學的校門,那些成績好的學生可以通過考上名校,重點大學以實現自己的理想!  我的高考是在七年以前,想起這段經歷我的內心是痛苦的,因為我只考上了一個大專,上的是一個師范學校,有的時候我在逃避高考,逃避談論高考!高考給我帶來的傷痛是慘重的,在這七年里,我從不關心高考,從不談論高考!人生真正意義上的分流就從這開始了,高考把人分成了三六九等,重點大學,王牌專業直接關系著你后半生的發展,我是高考的犧牲品,上了一個差學校,學了一個老古董的專業,從而導致了我現在悲慘的命運和人生遭遇。  我上的大學是西安文理學院,是陜西所有國立大學最弱的,我上的那一年才改的名字,也才成為一個本科院校,我在那里度過了三年時間,(www.lz13.cn)學的是思想政治教育,幾乎是全省最難就業的專業,在大學三年里,我通過艱苦的自學,考取陜西師范大學自學考試思想政治教育本科專業,離畢業我通過了十一門考試,還剩下一門,報名費,買書費,培訓費花下來四千多,前后經歷的時間四年多,剛剛畢業,這個專業就像社會開放,不用交培訓費,西安的各郊縣考點監考不嚴,都可以抄答案,很多人一年就把所有科目考完,和你一塊拿到本科文憑,錢花的比你少,你覺得這不公平,但這是現實,自考的過程是艱難和痛苦的!  好不容易拿到一個本科文憑,社會上所有招考的條件提高了,很多都是大學本科,要么是要求全日制的,再加上專業的限制,年齡的限制,應往屆的限制,學位證書的限制,一個自考本科文憑幾乎是無效的!一次高考的失敗讓你用多年的付出都沒有辦法彌補!我只能哀嘆命運的不公!遭遇的坎坷!  這兩天做夢老是夢到多年不見的同學和同事,一個是考取北京大學的我的同班同學,當時她是我們班團支書,我那時還是班長,由于所上的大學不同,注定了我們今天不同的命運!人家工作在北京,一個月有萬元的收入,想到自己真的有點心寒!  再一次應證了一句老話:“你現在所做的,決定著你未來的出路!” 高三畢業感言 教師感言 志愿者感言分頁:123

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